Marché de noël de Lesparre (Gironde)

Habituellement nous sommes présents au marché de noël de Lesparre espace François Mitterand.(en gironde). Exceptionnellement cette année vous nous retrouverez au château Gadet Terrefort 7 route de Vendays- coudessan à Gaillan-Médoc,  Samedi 5 et dimanche 6 Décembre 2020. de 10 heures à 18 heures. Vous pourrez découvrir notre nouvelle cuvée baptisée : Louis Champagne de…

Les vendanges 2020

Les vendanges 2020 en Champagne ont été exceptionnelles tant en qualité qu’en volume et ce, dans une ambiance familiale. Nous vous promettons de nouveau un millésime formidable. Nous nous réjouissons de pouvoir continuer à vous proposer un champagne qualitatif et équilibré d’année en année.

Tirage 2020

Au tirage, le vin est mis en bouteille bouchée par une capsule métallique. Il va y subir sa deuxième fermentation alcoolique et devenir effervescent. Après leur première fermentation alcoolique, les vins ont été clarifiés par filtrage pour obtenir des vins clairs. Ceci a été effectué en plusieurs opérations pendant plusieurs mois. C’est à partir de…